乾物が家で手軽に作れる機械

最近、スーパーで買った干し芋が美味しくて！

息子たちにまた買ってきて！

とリクエストされたものの・・あれって量の割にはどうしても手間もかかるし高いワケで・・😅

じゃあ、旬だし作れないかなぁと思って作ってみた😊

しかし、晴れ☀️た１日はよかったけど、その後は雨☂️

なのでカビて全滅😱

天候に左右されずに乾物作りたいよぉ！

と探したところ、いいのがあった！

フードドライヤー！(↑画像クリックで商品ページ)

メーカーはプリンセスと言うオランダの会社。

デザインがスマートでおしゃれ✨✨

早速、頼んでみたよ。

おしゃれな箱！カッコいい！！

そして使ってみた。

野菜並べて６０度で１０時間

水分カラカラ！ちなみに大根、人参、エノキ、ほうれん草

こんな風に密封容器に入れて↓

スープの素に入れて混ぜ混ぜしてみよう！

どっさり入れて

お湯入れて混ぜて・・クルトンも作ったから入れちゃえ！

出来上がり！

お味は・・うん！乾燥されてるせいか、味が凝縮されて出汁が出てるのかな？濃くておいしい😊

ほうれん草も水分が抜けて青臭くない！

仕事休みに家にいるお昼は作るの面倒😮‍💨って思ってたけど、これなら手軽に栄養もあってお腹もたまるし助かる👍

ずぼら主婦の味方やー😁

朝もみそ汁にだしと味噌入れて、この乾燥野菜パラパラしたら、いい感じにおいしくできた！

これで朝ご飯作りも楽になる・・嬉しい😭