当ブログは管理人のイラスト・料理、管理人が使っている商品など雑多な呟きをしています

やっと膨らんだよシュー

左がよく膨らんだ方で右が横広がりな方

やっと膨らんだよー!

ひたすら生地の火入れと卵と混ぜる時にひたすら混ぜる(木べら推奨)のがコツ

改めてコツをまとめたいわ。

ミキ
  • ミキ
  • 40代多趣味パート主婦(保育士)
    7歳差の旦那さんと中2、小6の息子たちと4人暮らし

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